Протягом квітня 2023 ціни на м'ясо в Україні помітно підвищилося в ціні. Середнє здорожчання склало приблизно 20-50 гривень залежно від виду м'яса.
Скільки тепер коштує м'ясо в Україні - дивіться в матеріалі Styler нижче.
Ціни на м'ясо станом на квітень 2023
- Свинина
За даними Мінфіну, різні види свинини зросли в ціні на 20-30 гривень. Тепер вартість на продукти така:
- грудинка - 190 грн/кг
- лопатка - 197 грн/кг
- ошийок - 243 грн/кг
- підчеревина - 182 грн/кг
- ребра - 182 грн/кг
- шашлик - 196 грн/кг
Найбільше додали в ціні лопатка та ошийок. У березні першу можна було придбати за 162 грн/кг, а другий - 200 грн/кг.
- Яловичина
Яловичина подорожчала менше, ніж свинина.
- гуляш - 245 грн/кг
- ребра - 152 грн/кг
При цьому в березні вони коштували 238 грн/кг і 144 грн/кг відповідно.
- Курятина
Це єдиний вид м'яса, який залишився майже на тому самому рівні. Принаймні подорожчання не є дуже суттєвим.
- стегно - 108 грн/кг
- гомілка - 80 грн/кг
- філе - 142 грн/кг
Чому м'ясо подорожчало
Як повідомляли у Національному науковому центрі "Інститут аграрної економіки", обсяги виробництва продукції тваринництва знизяться на 2,2% у 2023 році.
Це означає, що ймовірно знизяться темпи вирощування свиней та великої рогатої худоби - майже на 12%. Проте виробництво свинини, яєць та молока залишиться на колишньому рівні.
Крім того, особливе здорожчання свинини може бути пов'язаним із сезонним підвищенням попиту.
Раніше ми розповідали, якою може бути ціна на мед цього року в Україні.
Крім того, писали про те, як можуть змінитися ціни на гречку.
