Відомий шоумен Євген Кошовий поділився авторським рецептом шакшуки

Відомий український шоумен і учасник команди "95 кварталу" Євген Кошовий поділився своїм авторським рецептом на кухні у ведучого телевізійної програми "Сніданок з 1+1". Про це повідомила прес-служба каналу.

Фото: Євген Кошовий і Руслан Сенечкин (прес-служба 1+1)

"Я не можу сказати, що я великий кулінар, але дещо все-таки виходить добре. А історія у тому, що мої дівчатка залишили мене одного і все що було в холодильнику я засунув в сковорідку і це, як виявилося, називається "шакшука", - розповів артист.

Для рецепта знадобляться:

• 1 перець
• 1 цибулина
• 3 головки часнику
• Борошно
• Сіль
• Зелень
• Сир Фета/Бринза (за смаком)

Фото: шакшука за рецептом Євгена Кошового (прес-служба 1+1)

Рецепт приготування:

• Розігріваємо сковорідку і смажимо цибулю.
• Далі кидаємо перчик. Коли цибуля покривається золотистою скоринкою, можна кидати і дрібно порізаний часник. 3 зубчики буде достатньо. Головне не пересмажити.
• Коли вже дійшло до кондиції, додати томатну пасту або помідори. Також можна помідори обдати окропом, витягнути шкірку і все це буде та ж сама каша.
• Чекаємо, щоб вся ця консистенція нормально википіла і випаровувалася.
• Можна додати борошна. Для того, щоб все це все стяглося, додамо борошна і далі робимо лунки, у які заливаємо яйця.
• Можна додати сир Фета або Бринзу.
• Особливість шакшуки в тому, щоб все накрити кришкою і трохи потримати. Готово!

Фото: шакшука за рецептом Євгена Кошового (прес-служба 1+1)

До речі, Аніта Луценко поділилася рецептом для тих, хто хоче схуднути, але любить смачно поїсти.

Аніта розповіла, як приготувати дуже корисний дієтичний сочевичний суп. Його рецепт вона опублікувала у своєму Instagram.

Також ми писали про те, що суддя "МастерШеф" поділився оригінальним рецептом малосольних огірків. Крім того, Аніта Луценко дала пораду з приводу того, як швидко привести себе в форму.

Рекомендуємо до перегляду:

Відео: Факти про каву, які вас здивують