Этот метод очищения авокадо навсегда изменит вашу жизнь
Как быстро вынуть косточку из авокадо? Существует совершенно безопасный метод удаления жесткой косточки без привлечения острого лезвия. Этот чрезвычайно полезный трюк получил название техники нажатия.
В материале РБК-Украина читайте о способе чистки авокадо, который изменит вашу жизнь.
Больше интересного: Что лучше для мозга – авокадо или грецкие орехи
Как работает этот простой метод
Сначала следует разрезать плод вдоль и осторожно разделить его на две половинки. Для полного отказа от ножа можно использовать обычную ложку для прорезывания толстой кожуры. Затем возьмите половинку с косточкой и крепко держите ее пальцами снизу.
Далее просто нажмите большими пальцами на кожуру непосредственно за самой косточкой. Она легко и очень быстро выскочит наружу без дополнительных усилий. Этот элементарный способ идеально подходит для большинства спелых плодов.
Что делать с твердыми плодами
Этот метод лучше всего работает именно с полностью спелыми авокадо. В настоящее время косточка естественным путем отслаивается от нежной мякоти. Трюк можно применить и к частично созревшим фруктам, но придется приложить немного больше физических усилий.
Если серединка совсем не поддается, фрукт следует оставить созревать еще на несколько дней. В качестве безопасной альтернативы можно попытаться осторожно подцепить ее металлической ложкой или крепко схватить кухонными щипцами.
Для лучшего сцепления сердцевину также очень удобно обернуть бумажным полотенцем перед удалением.