Що приготувати коханому: секрети ідеальної вечері

Романтична вечеря - один з кращих сюрпризів для другої половинки, адже шлях до серця чоловіка лежить через шлунок. Що приготувати коханому і як його вразити своїми кулінарними здібностями, не витративши багато часу - розкриваємо секрети і ділимося рецептами в нашому матеріалі.

ТОП-5 порад для незабутньої вечері закоханих

• Уникайте продуктів із специфічним запахом (часник, цибуля, солона риба);
• У м'ясних і рибних стравах повинні бути відсутніми кістки;
• Бобові продукти, гострі страви краще залишити на інший раз (важка для перетравлення їжа може заподіяти дискомфорт);
• Не готуйте багато закусок і страв (один салат, гаряче і десерт - цього буде цілком достатньо);
• Використовуйте афродизіаки (полуниця, шоколад, банани, горіхи, кава, мед, яйця, авокадо, ікра).

Страви на швидку руку: оригінальні варіанти

Розмаїття страв на столі не підходить для романтики. Ідеальним вибором для вечері буде гаряче, салат і десерт. Пропонуємо кілька ідей, що можна приготувати коханому швидко і смачно.

Куряче філе в медовому соусі з кунжутом

Інгредієнти-афродизіаки в цьому рецепті додадуть вечору пікантності.

Фото: Курка в кунжуті (youtube.com/FooDee)

1. Курячі грудки (500 г) наріжте невеликими шматочками;
2. М'ясо складіть в миску, посоліть, приправте за смаком чорним перцем, меленим імбиром, каррі і соєвим соусом (4 ст.л.);
3. Часник (4 зубчики) вичавте через прес і відправте до м'яса;
4. Все перемішайте і дайте промаринуватися протягом години;
5. На сковороду налийте трохи олії і мед (2 ст.л.);
6. Коли мед розтане, викладіть куряче м'ясо і обсмажте його до золотистої скоринки. Потім всипте кунжут (2 ст.л.), перемішайте і через 2 хвилини зніміть з вогню.

М'ясо виходить дуже ніжним з вишуканим присмаком меду. Сервірувати блюдо можна листям салату, зеленню, помідорами чері.

Салат з авокадо

Легкий салат прикрасить романтичний вечір яскравим і оригінальним смаком. Для приготування знадобиться:

1. Очищені креветки варено-морожені (250 г);
2. Авокадо (1 шт.);
3. Сік половинки лимона;
4. 1 зубчик часнику;
5. Оливкова олія (1 ст.л.);
6. Діжонська гірчиця (1 ч.л.);
7. Винний оцет (2 ст.л.);
8. Майонез або сметана 25% жирності (1 ст.л.);
9. Кріп (2 ст.л.);
10. Подрібнена зелена цибуля (2 ст.л.);
11. Щіпка солі і чорного перцю.

Фото: Салат з креветками і авокадо (pixabay.com)

Креветки опустіть в киплячу підсолену воду на 3 хвилини. З'єднайте масло, гірчицю і винний оцет, додайте креветки і дайте кілька хвилин промаринуватися. Для соусу змішайте сметану, сіль, перець, видавлений під пресом часник.

Авокадо дрібно наріжте і збризніть соком лимона. Злийте маринад з креветок, потім додайте авокадо, соус, зелень, цибулю і все перемішайте.

Подавати салат краще порційно, прикрасивши гілочками зелені.

Шоколадні мафіни з бананом і збитими вершками

Ще одне блюдо на швидку руку з афродизіаками для солодкого завершення романтичної вечері. Готування займає 40 хвилин, з них основний час йде на випікання.

Фото: Шоколадні мафіни (pixabay.com)

1. Духовку попередньо прогрійте до 200 градусів;
2. Банан (1 шт.) розімніть до стану пюре;
3. 100 г вершкового масла розтопіть на водяній бані або в мікрохвильовій печі;
4. Змішайте 1 яйце, 180 мл молока кімнатної температури, банан і масло;
5. Змішайте сухі інгредієнти (2 ст. муки, 0,5 ст. цукру, 3 ст.л. какао, 2 ч.л. розпушувача);
6. З'єднайте і трохи збийте дві суміші.
7. Розлийте тісто по формах для кексів і випікайте 30 хвилин при 200 градусах на верхній полиці духовки.
8. Готові маффіни можна прикрасити збитими вершками.

Приготуйте цю вишукану і романтично смачну вечерю для коханого - і ваш настрій буде на висоті, а завершення такого вечора цілком передбачуване.