Не выбрасывайте вчерашние макароны: вот как приготовить из них вкусные оладьи
Вкусные и ароматные оладьи нравятся всем. Это отличная идея для завтрака, ведь для их приготовления понадобятся макароны, оставшиеся после вчерашнего ужина.
Об этом сообщает РБК-Украина (проект Styler) со ссылкой на рецепт кулинара и участника МастерШефа Николая Люлько в Instagram.
Что понадобится
Чтобы приготовить оладьи из вчерашних макарон, понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г макарон
- 360 г твердого сыра
- 4 куриных яйца
- 150 г зеленого лука
- 12 г соли
- 4 грамма черного молотого перца
- 6 г сухого чеснока
- 120 граммов масла
Способ приготовления
Сначала нужно отварить вермишель или взять оставшуюся после вчерашнего ужина. Далее мелко нарезаем зелень, творог трем на мелкую терку.
После этого вермишель смешиваем с зеленью, тертым сыром, яйцами, добавляем специи и тщательно перемешиваем ложкой до однородного состояния.
На среднем огне разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем ложкой тесто. Обжариваем оладьи с обеих сторон до золотистой корочки.
Ранее мы сообщали о самом простом рецепте вяленых помидоров, которые может приготовить каждый.
Также мы писали, как быстро и вкусно приготовить самое популярное блюдо из огурцов.