Испанские кулинары создали мороженое из пива, получившее название Enigma Origen. Об этом пишет Lenta.ru. Сообщается, что десерт был представлен на гастрономической выставке El Salon de Gourmets 24-27 апреля в Мадриде.
Над необычным лакомством работала команда, состоящая из представителей небольшой пивоваренной компании Cervezas Enigma и производитель мороженого Acaram Helados. Десерт не содержит ароматизаторов или консервантов.
Мороженое имеет яркий янтарный цвет. Вкус обладает множеством оттенков: кофе, шоколада, карамели и, конечно же, пива. Сообщается, что его можно будет купить в ближайшее время в ряде испанских ресторанов.
Как ранее сообщалось, ученые рассказали об огромной пользе мороженого для здоровья. Ученые из Университета Керин в Японии доказали, что регулярное употребление мороженного имеет огромную пользу для здоровья человека в целом.