Фальшивая икра из сельди - невероятно вкусный и красивый рыбный паштет, готовить который просто и бюджетно.
Как это сделать, рассказала известный украинский блогер Alina FooDee.
Ингредиенты:
- Филе сельди - 200-220 г
- Плавленый сыр - 1 шт. (90 г)
- Морковь вареная - 2 шт. небольшие (150 г)
- Сливочное масло - 50 г
Пошаговое приготовление
Перемелите на мясорубке филе сельди, плавленый сыр и вареную морковь. Последний ингредиент придаст паштету "цвет икры". Вместо мясорубки можно воспользоваться блендером, но тогда масса получится совершенно однородной
Добавьте размягченное сливочное масло и хорошо перемешайте. Рыбный паштет готов.
Вкуснее всего его намазывать на свежий хлеб.
Ранее мы писали про самый простой и доступный рецепт форшмака, для которого не нужна мясорубка.
Также читайте, как приготовить форшмак по-украински.
