Нежные куриные бедра на сковороде, которые станут вашим любимым рецептом

Куриные бедра можно просто пожарить, а можно сделать настоящий кулинарный шедевр. Для этого нам понадобится немного специй и сковородка.

Рецептом поделилась известный украинский блогер Alina FooDee.

Ингредиенты:

• Куриные бедра или другая часть курицы - 900 г
• Соль, черный молотый перец - по вкусу
• Копченая паприка - 1 ч. л.
• Кориандр - 0,5 ч. л.
• Сушеный чеснок - 1 ч. л.
• Лук - 1 шт.
• Сливочное масло - 50 г

Пошаговое приготовление

Посыпьте куриные бедра солью, перцем, сушеным чесноком, кориандром и копченой паприкой с обеих сторон.

Мелко нарежьте лук. Обжарьте на сливочном масле до мягкости.

Выложите куриные бедра на лук. Сверху положите маленькие кусочки сливочного масла. Накройте крышкой и тушите 15 минут.

Переверните на другую сторону и тушите еще 5-15 минут в зависимости от размера кусочков, чтобы мясо полностью приготовилось, но при этом не пересушилось.

Ранее кулинар рассказала, как приготовить котлеты по-киевски по упрощенному рецепту.

Также сообщалось, как приготовить идеальную шаурму в "три шага".