Правильно підібрана вечеря - запорука не лише ефективного схуднення, але й гарного самопочуття. Дієтологи радять звертати увагу на баланс білків, корисних жирів та повільних вуглеводів. Вечеря має бути легкою, але ситною, щоб уникнути нічного голоду та переїдання.
Що саме треба їсти українцям, щоб бути ситими та худнути - читайте в матеріалі РБК-Україна (проект Styler).
Основні принципи легкої вечері
Обирайте білкові продукти - це може бути куряче філе, риба, яйця, сир або бобові. Білок забезпечить довготривале відчуття ситості та допоможе відновити м’язи.
Додавайте овочі - вони містять клітковину, яка сприяє травленню, та мінімум калорій. Ідеальний варіант – салати, тушковані або запечені овочі.
Уникайте швидких вуглеводів - солодощі, випічка та білий хліб викликають різке підвищення рівня цукру в крові, що може заважати процесу схуднення.
Контролюйте розмір порцій - на вечерю достатньо 300–400 грамів їжі.
Вечеряйте за 2–3 години до сну - це дозволить організму перетравити їжу до відпочинку.
Приклади ідеальної вечері
Запечена риба з овочами. Риба - джерело корисних жирів Омега-3, а овочі забезпечать організм клітковиною.
Овочевий салат з курячим філе. Додайте трохи оливкової олії або соку лимона для заправки.
Тушковані овочі з бобовими (нут, сочевиця). Це чудове джерело рослинного білка.
Омлет із зеленню або сир із ягодами та ложкою меду – варіант для тих, хто хоче легкий та швидкий прийом їжі.
Крем-суп з броколі або гарбуза. Низькокалорійно, корисно і смачно.
Що пити на вечерю?
Ідеальний варіант – чиста вода, зелений або трав’яний чай. Вечерю краще не поєднувати з соками чи іншими напоями, які містять цукор.
Що уникати на вечерю?
- Жирних, смажених продуктів.
- Швидких вуглеводів (солодощів, макаронів з білої муки).
- Кофеїнових напоїв, які можуть завадити заснути.
Дотримуючись цих рекомендацій, українці зможуть досягти своїх цілей у схудненні, залишаючись ситими та енергійними.
Читайте відповідь на одвічне питання - що корисніше: м’ясо чи риба?
Раніше ми розповідали, яка риба є найкориснішою, оселедець чи лосось.
В матеріалі використані джерела - Facebook-сторінка тренера Віктора Мандяка, Facebook-сторінка дієтолога Оксани Скиталінської, МОЗ.
