Рецепт приготовления вкусной домашней лапши: всего четыре ингредиента
Вкусную домашнюю яичную лапшу не сравнить с приобретенной в магазине. Готовить ее дома несложно. Тесто же можно нарезать полосками желаемого размера.
Об этом сообщает РБК-Украина (проект Styler) со ссылкой на YouTube-канал "Зефірка".
Список ингредиентов
Многие думают, что домашнюю лапшу очень трудно готовить. Однако это очень легко и быстро. А результат приятно удивит.
Для приготовления подготовьте следующие ингредиенты:
- мука пшеничная - 250 г
- яйца куриные - 2 шт.
- водка - 1 ст.л
- соль - 1/2 ч.л
Легкий способ приготовления
Сначала в просеянную муку добавьте два яйца, соль, водку и хорошо вымешайте тесто. Дайте ему отдохнуть 10 минут.
Затем посыпьте рабочую поверхность мукой и раскатайте на ней тесто в тонкий пласт и оставьте на 15 минут подсохнуть.
После этого нарежьте тесто тонкими полосочками. Пересыпьте их мукой и оставьте на рабочей поверхности, чтобы подсохли. Только после этого можно варить домашнюю лапшу.
Слейте воду, добавьте к лапше сливочное или оливковое масло, специи или соус по вашему вкусу.
Ранее мы сообщали, как приготовить вкусные картофельные "лодочки" с грибами.
Также читайте о рецепте приготовления макарон с куриными сердечками.