Кальцій не засвоюється зовсім: ці йогурти з магазини не варто купувати
Йогурт традиційно вважається одним із найкорисніших продуктів для нашого здоров'я та ідеально підходить для щоденного перекусу. Проте полиці супермаркетів переповнені яскравими баночками, вміст яких часто не має абсолютно нічого спільного зі справжнім кисломолочним продуктом.
В матеріалі РБК-Україна читайте, який вид йогурту краще уникати та не купувати.
Більше цікавого: цей дешевий молочний продукт потрібен кожному
Який йогурт зовсім не має користі
Найбільша проблема популярних магазинних десертів криється у величезній кількості доданого цукру. Солодкі фруктові наповнювачі на дні баночки або густі сиропи перетворюють дієтичний продукт на справжню калорійну бомбу.
Лікарі наголошують, що лише одна порція такого десерту може містити повну денну норму цукру для дорослої людини. Це гарантовано провокує різкі стрибки інсуліну та сприяє дуже швидкому набору зайвої ваги.
Обов'язково звертайте пильну увагу на склад продукту на звороті етикетки. Правильний йогурт має містити виключно коров'яче молоко та закваску з живими бактеріями.
Ознаки небезпечного продукту:
- Наявність крохмалю для штучного згущення.
- Додавання харчового желатину.
- Використання штучних барвників та ароматизаторів.
- Присутність консервантів для подовження терміну придатності.
Також критично важливо дивитися на кінцеву дату споживання. Продукт, який здатен стояти на полиці магазину кілька місяців поспіль, пройшов жорстку термічну обробку. Після такого процесу в ньому не залишилося жодних корисних пробіотиків для підтримки мікрофлори вашого кишківника.
Чому знежирені йогурти не корисні
Виробники дуже часто використовують хитрі маркетингові прийоми. Яскраві написи про нульовий відсоток жирності зазвичай означають, що втрачений смак компенсували гігантською порцією цукру або хімічних замінників.
Крім того, кальцій із повністю знежиреної молочної продукції практично не засвоюється нашим організмом.
Дієтологи радять купувати виключно класичний білий йогурт середньої жирності без жодних сторонніх домішок. Якщо ви хочете зробити його солодшим, найкращим рішенням буде самостійно додати свіжі ягоди, насіння або ложку натурального меду вже вдома.
Вас може зацікавити:
Увага: Цей матеріал має виключно загальноосвітній характер і не є медичною консультацією. Інформація призначена для ознайомлення з можливими симптомами, причинами та методами виявлення захворювань, але не повинна використовуватись для самодіагностики або самолікування. РБК-Україна не несе відповідальності за діагнози, поставлені на основі матеріалів сайту. У разі проблем зі здоров’ям обов’язково зверніться до кваліфікованого лікаря.