Готовим творожные блинчики с тыквой: минимум усилий

Блинчики - это отличное решение на завтрак, а если они еще и с тыквой - то это максимальная польза. Предлагаем вам рецепт приготовления этого прекрасного блюда.

Он опубликован на странице Едим дома в Facebook.

Для приготовления вам понадобятся такие ингредиенты

• яйца куриные — 1 шт.
• молоко 200 мл
• тыква 80 г
• творог 100 г
• мука 60 г
• разрыхлитель 1 ч. л.
• ванилин — 1 щепотка
• растительное масло — 30 г
• соль — 1 щепотка
• сахар — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Сырую тыкву натереть на мелкой терке. Взбить молоко и яйцо с щепоткой соли до пены. Добавляем творог, тыкву, муку, разрыхлитель, ванилин и сахар. Добавляем растительное масло. Тщательно размешиваем. Выпекаем на сухой сковороде с закрытой крышкой. Мощность плиты средняя. Блинчик сверху тоже должен схватиться. Переворачиваем и допекаем без крышки до румяности. Подаем со сгущенкой.

Приятного аппетита!

Блинчики с тыквой (фото: Юлия Портнова)

Читайте также, украинское блюдо вошло в рейтинг самых лучших в мире.