Что приготовить из бананов, которые начинают портиться: эта вкусная выпечка удивит всех

Бывают случаи, когда бананы залежались в доме и стали не первой свежести. Однако, не стоит их выбрасывать, ведь с ним можно приготовить ароматный и рыхлый хлеб. Он станет отличной заменой кексам и пирогам.

Рецептом бананового хлеба поделился шеф-повар Сергей Поканевич в Instagram.

Для приготовления возьмите следующие ингредиенты:

• яйца - 2 шт;
• сахар - 100 г;
• сливочное масло - 65 г;
• бананы - 4-5 шт;
• мука - 220 г;
• разрыхлитель - 4 г;
• корица - 1 ст. л.

Способ приготовления:

Так, сначала нужно взбить яйца с сахаром и маслом.

Далее бананы очистите от кожуры и разомните в пюре и добавьте в яичную массу.

После этого муку смешайте с разрыхлителем и корицей. Сухие ингредиенты смешайте с жидкими до однородности.

Затем форму смажьте маслом и вылейте тесто.

Отметим, что выпекать стоит при температуре 180 градусов примерно 1 час.

Ранее мы сообщали, что как спасти неудачный бисквит и в какой форме его нужно выпекать.

Также мы писали, что как легко и просто снизить калорийность питания.