Клопотенко дав рецепт справжньої медової пахлави: пальчики оближеш!

Популярний і улюблений усіма українцями кухар Євген Клопотенко пропонує приготувати вдома справжню медову пахлаву.

Рецепт ласощів з'явився в Telegram-каналі кулінара.

"Сьогодні навчу вас готувати трушну медову пахлаву. З тіста філо, меду і волоських горіхів. За бажанням можна взяти фісташки й уявляти, що ви в Туреччині на відпочинку. Обережно лише пальці не покусайте, тому що буде дуже смачно", - описав рецепт Клопотенко.

Інгредієнти:

• 450 грамів тіста філо
• 450 грамів волоських горіхів
• ½ ч. л. меленої кориці
• ¼ ч. л. солі
• 200 грамів вершкового масла

Для сиропу:

• 200 грамів цукру
• 200 мл води
• 200 грамів меду
• 1 ст. л. соку лимона
• 2 палички кориці
• 1/2 лимона (цедра)
• 4 коробочки кардамону

Дивіться на відео, Як правильно намазати тісто сиропом і додати горіхи. Приємного апетиту!

Як ми раніше писали, Клопотенко розповів, що можна зробити з лимонів.