Вчені всього світу досліджують вплив курячих яєць на організм людини й вже кілька десятиліть не можуть знайти відповідь, скільки ж можна з'їдати їх в день звичайній людині.
Кому яйця є небезпечно у великій кількості і яка є норма яєць в день - читайте в матеріалі нижче.
Здорова людина може абсолютно спокійно з'їдати 2-3 яйця. Лікарі рекомендують не перевищувати норму в 10 яєць в тиждень.
А ось спортсменам і людям, які зайняті важкою фізичною працею можна з'їдати яєць більше - до 5-6 штук. І їсти краще білки, а ось жовтки варто обмежувати.
При цьому частина цих яєць варто з'їдати у вареному вигляді, а ось яєчню або омлет потрібно їсти не частіше двох разів на тиждень.
Лікарі рекомендують не перевищувати допустимі норми та не налягати на яйця, оскільки є ризик розвитку смертельно небезпечних захворювань.
По-перше, не варто їсти сирі яйця, тому, що це прямий шлях до зараження небезпечними бактеріями, в тому числі й ботулізмом.
По-друге, яйця можуть підвищити рівень небезпечного холестерину в організмі. Річ у тому, що в щоденній їжі міститься до 30% холестерину, а я зайве яйце на сніданок може тільки посилити негативний ефект.
Професор Котаро Екоте з Японії вважає, що людям, у яких в організмі багато "поганого" холестерину, потрібно обмежити вживання яєць до 200 міліграмів на тиждень (3-4 яйця).
А при певних хронічних захворюваннях, які пов'язані з підвищеним рівнем холестерину, варто скоротити вживання яєць до 2 штук в тиждень. Інакше є ризик отримати розвиток атеросклерозу, інсульту та інфаркту міокарда.
До речі, раніше ми писали про те, якими продуктами можна "заїдати" стрес.
А ще розповідали про те, які продукти були в меню українців триста років тому.