Вафельный торт – один из самых простых десертов, ведь для него нужно магазинные вафельные коржи и чаще всего – крем из сгущенки и масла. Но есть очень бомбезные рецепты, с которыми следует поэкспериментировать.
Рецепт появился на YouTube-канале Onyshkevychi.
Составляющие
На круглые вафли:
- вафли – 8 шт.
- сливочное масло – 200 г
- сметана – 200 г
- сахар – 100 г
- желе – 70 г
На квадратные вафли:
- вафли – 5 шт.
- сливочное масло – 250 г
- сметана – 250 г
- сахар – 150 г
- желе – 90 г
Пошаговое приготовление
В кастрюлю добавьте сливочное масло, сметану и сахар. Поставьте на средний огонь и помешивая доведите до кипения. Кипятить не нужно.
Снимите массу с огня и сразу всыпьте в нее желе. Тщательно перемешайте и оставьте, чтобы масса немного загустела. Это около часа при комнатной температуре.
Перемажьте тортик так, чтобы только заполнить поры. Оставьте на полчаса под прессом, а затем переместите в холодильник на несколько часов.
Наш супер тортик готов!
Раньше мы писали о рецепте вафельного торта с конфетами Коровка.
Также читайте, как приготовить вафельный торт Сникерс.
