Геніальний спосіб приготувати солодку кукурудзу без варіння на плиті
Швидкий спосіб приготування кукрудзи (фото: magnific)
Літній сезон неможливо уявити без соковитої кукурудзи. Зазвичай ми звикли довго варити качани у великій каструлі на плиті. Але у літню спеку додатково нагрівати приміщення зовсім не хочеться.
Геніальний спосіб приготувати смачну кукурудзу без варіння - читайте в матеріалі РБК-Україна.
Мікрохвильова піч для зайнятих людей
Швидкість мікрохвильової печі завжди вражає. Це найкращий вибір для тих, хто хоче отримати результат миттєво. Вам знадобиться звичайний рукав для запікання або міцний харчовий пакет.
Очистіть качани від листя та ретельно змастіть їх шматочком вершкового масла. Трохи підсоліть зерна з усіх боків. Покладіть кукурудзу у пакет і обов'язково додайте дві столові ложки чистої води.
Зав'яжіть пакет і зробіть кілька проколів виделкою для вільного виходу пари. Увімкніть максимальну потужність на п'ять хвилин. Ваша ідеальна страва повністю готова.
Мультиварка збереже всі вітаміни
Сучасна кухонна техніка чудово справляється з цією задачею і зовсім не підвищує температуру в кімнаті. Найсмачнішою та найкориснішою виходить кукурудза на пару.
Налийте в чашу приладу дві склянки води. Встановіть спеціальну пластикову решітку і викладіть на неї підготовлені качани. Оберіть режим приготування на пару на двадцять хвилин.
Завдяки такому підходу зерна збережуть абсолютно всі корисні мікроелементи та будуть неймовірно м'якими.
Харчовий термос та звичайний окріп
Цей цікавий метод ідеально підходить для дуже молодої та ніжної кукурудзи цукрових сортів. Вам потрібен великий харчовий термос з широким горлом. Покладіть туди очищені качани.
Залийте їх крутим окропом з чайника і щільно закрийте кришку. Залишіть ємність у спокої на сорок хвилин. Гаряча вода зробить свою справу і зерна дійдуть до ідеальної готовності без жодного кипіння.
