Ученые назвали продукт, который защитит зубы от кариеса

Ученые назвали продукт, который защитит зубы от кариеса
Фото: Твердый сыр полезен для зубов

Соединения, которые содержатся в этом продукте, могут защищать зубы от воздействия кислоты

Индийские ученые доказали, что употребление в пищу твердого сыра предотвращает развитие кариеса у детей и взрослых. Об этом пишет сайт "Мой ребенок".

В исследовании, проведенном специалистами, приняли участие 75 добровольцев в возрасте от 12-16 лет. 

Участников эксперимента разделили на три группы, каждой из которых в течение трех минут следовало употреблять определенную категорию продуктов. Первая группа ела сыр, вторая - пила молоко, а третья - несладкий йогурт. Важным правилом после еды было ополаскивание полости рта водой. Ученые измеряли уровень кислотности у каждого из добровольцев спустя 10, 20 и 30 минут после еды.

В результате у участников двух групп, потребляющих молоко и несладкий йогурт, не отмечалось никаких изменений уровня pH, а вот у тех испытуемых, которые ели сыр, было выявлено быстрое повышение показателей кислотности через 10, 20 и 30 минут после еды. Было установлено, что исенно твердый сыр имеет антикариозные свойства.

Ранее стоматологи назвали овощи, которые опасны для зубов.

Новости партнеров
On Top
Продолжая просматривать www.rbc.ua, вы подтверждаете, что ознакомились с Правилами пользования сайтом, и соглашаетесь c Политикой конфиденциальности
Пропустить Соглашаюсь