От апельсина до свеклы: самые полезные фруктовые соки, которые могут повысить энергию

Сколько сока можно безопасно употреблять

Британские медики строго ограничивают безопасную суточную норму любого фруктового сока до 150 мл (чуть больше половины стандартного стакана) и рекомендуют пить его исключительно во время еды.

Гранатовый сок

Гранатовый сок приобрел славу суперфуда благодаря высокому содержанию полифенолов - мощных антиоксидантов, придающих ему насыщенный красный цвет.

Масштабный метаанализ показал, что регулярное употребление этого напитка способно мягко снижать уровень "плохого" холестерина и даже артериальное давление. Антиоксиданты эффективно сдерживают окислительный стресс, не давая бляшкам закупоривать ваши артерии.

Однако эксперт Роб Хобсон предупреждает, что гранатовый сок не может заменить лекарства (статины) и действует только в сочетании со здоровой диетой. Кроме того, важно покупать исключительно 100% сок прямого отжима, ведь популярные магазинные аналоги часто разбавлены более дешевыми соками и содержат до 14 граммов сахара на каждые 100 миллилитров.

Клюква и вишня

Клюквенный сок оказался настоящим спасением для людей, склонных к инфекциям мочевыводящих путей. Новейшие исследования доказывают, что он способен снизить риск развития болезни на впечатляющие 54% и уменьшить потребность в антибиотиках. Главный секрет - проантоцианидины, которые буквально не дают опасным бактериям прикрепиться к стенкам мочевого пузыря.

Но здесь также таится ловушка. Натуральный сок очень кислый, поэтому производители щедро добавляют в него сахар. Диетологи советуют выбирать максимально несладкие варианты. Кроме того, этот напиток категорически запрещен людям, принимающим препараты для разжижения крови (варфарин).

Еще один недооцененный герой - терпкий вишневый сок. Он содержит природный мелатонин, который способен продлить сон людей, страдающих бессонницей, на целый час. Также это идеальный напиток для спортсменов, ведь доказано, что он уменьшает боль в мышцах после тяжелых тренировок и ускоряет восстановление.

Опасный грейпфрут и бесполезные яблоки

Грейпфрутовый сок, несмотря на огромное количество витамина С, калия и флавоноидов, может стать фатальным для людей, принимающих лекарства.

Этот фрукт блокирует важный кишечный фермент, из-за чего лекарства (статины, препараты от давления, седативные средства) не расщепляются должным образом и могут достичь токсического уровня в крови.

Если вы принимаете какие-либо рецептурные препараты, перед употреблением этого сока обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Что касается любимого яблочного сока, то эксперты развеивают популярный миф о его пользе. Прозрачный осветленный яблочный сок практически не содержит ценных веществ.

Если вы все же не можете отказаться от этого напитка, выбирайте исключительно мутный сок с мякотью холодного отжима, именно в нем сохраняются остатки полезных полифенолов. Но помните, что ни один, даже самый дорогой сок, никогда не заменит цельного свежего яблока, богатого жизненно необходимой клетчаткой.