Лучшие места для хранения свеклы в доме: будет свежей несколько месяцев

Как хранить свеклу

В ящике холодильника

Свекла подвержена высыханию, поэтому дополнительная влага в контейнере для овощей и фруктов поможет ему дольше оставаться свежей.

Если в ящике есть другие овощи, то вы можете положить свеклу в полиэтиленовый пакет, прежде чем класть ее туда.

Обратите внимание, что вам следует оставить шкурку на свекле, а также корень, который иногда называют "хвостиком". Эти части защитят свеклу, помогая ей дольше храниться.

Да свекла будет храниться примерно один-два месяца.

В прохладном и темном месте

Идеальное место - это погреб или подвал. Убедитесь, что свекла не касается других предметов или овощей во время хранения.

В прохладном темном месте свекла может пролежать от двух до четырех месяцев.

В морозильной камере

Чтобы еще больше продлить срок хранения свеклы, вы также можете ее заморозить. Вот как:

• срежьте верхушки свеклы
• доведите кастрюлю с водой до кипения, затем добавьте свеклу и варите 30 мин.
• слейте воду из свеклы и поместите ее в ледяную воду
• очистите, а затем нарежьте свеклу ломтиками или кубиками
• выложите свеклу на противень, застеленный пергаментной бумагой, в один ровный слой и заморозьте

Свекла может храниться в морозильной камере до одного года.

Советы по хранению свеклы

Выбирайте свежую свеклу. Чем свежее свекла, тем дольше она будет храниться дома. Ищите свеклу с гладкой и крепкой кожурой. Избегайте поврежденных или мягких плодов.

Избегайте мойки перед хранением. Хотя свекле нужна определенная влага, чтобы оставаться свежей, но переборка с ней может сократить срок их годности. Поэтому вам следует избегать мытья, чтобы предотвратить появление плесени и гниения.

Важно, если свекла имеет плесень, кашевидную текстуру или неприятный запах, то ее лучше выбросить. Также следует выбросить его, если она сморщилась.