Украинцам рассказали, как отличить натуральное оливковое масло от подделки

Как отличить

По словам исполнительного директора Союза потребителей Украины Максима Несмиянова, существует способ, который поможет отличить фальсификат оливкового масла от натурального продукта. Правда, этот метод действует только в холодное время года.

Настоящее оливковое масло на холоде быстро густеет, а подделка сохраняет одинаковую плотность при любой температуре. Эксперт пояснил, что это связано с замерзанием жирных кислот и натурального воска, которые содержатся в плодах оливы.

Кроме того, оливковое масло первого отжима не может продаваться дешевле, чем за 300 гривен. К тому же на подделку указывает тара, ведь натуральный продукт должен продаваться в стеклянных бутылках.

Важно также обращать внимание на срок годности продукта. Эксперт советует покупать оливковое масло в крупных торговых сетях, ведь там меньше шанс нарваться на подделку, чем на рынке или в интернете.

Добавим, что оливковое масло содержит много полезных свойств, а именно:

• Регулярное употребление оливкового масла - отличная профилактика сердечно-сосудистых заболеваний: оно укрепляет сосуды и делает их более эластичными;
• Оливковое масло полезно тем людям, которые перенесли сложную операцию или тяжелую болезнь. Она помогает организму быстрее восстановиться и прийти в форму;
• Оливковое масло выводит из организма токсины;
• При курении или употреблении спиртных напитков масло помогает освободить дыхательные пути, а также снижает вредное влияние никотина на внутренние органы;
• Наибольшая ценность такого масла - ненасыщенные жирные кислоты, польза которых неоценима. Эти вещества укрепляют кровеносные сосуды и улучшают зрение.