Салат, который заменит целый ужин: простой рецепт с макаронами и лососем поразит всех

Когда хочется чего-то сытного, но без сложного приготовления, пригодятся холодные салаты. Этот вариант сочетает макароны и лосось со свежими овощами, зеленью и фетой, поэтому получается питательным, но одновременно свежим.

Styler расскажет, как приготовить салат, который станет как отличным дополнением, так и основным блюдом к вашему столу.

Что нужно для салата

Подготовьте несколько простых продуктов:

• макароны - рожки или спиральки,
• слабосоленый или отварной лосось,
• свежие огурцы,
• рукола,
• укроп,
• зеленый лук,
• сыр фета,
• масло или готовый соус для заправки.

Легкий в приготовлении и вкусный салат с макаронами (скриншот)

Как приготовить холодный салат

Отварите макароны. Макароны приготовьте в воде до готовности, после чего охладите. Для такого салата лучше использовать небольшие фигурные макаронные изделия - они хорошо совмещаются с другими составляющими.

Подготовьте овощи и зелень. Огурцы нарежьте небольшими кусочками. Укроп и зеленый лук измельчите, а руколу подготовьте для добавления в салат.

Добавьте лосось. Слабосоленый или отварной лосось разделите на небольшие кусочки. Так рыба умеренно распределится по всему блюду.

Добавьте рыбку и фету на завершающем этапе (скриншот)

Соберите салат. Переложите охлажденные макароны в салатник, добавьте огурцы, рукколу, зелень и лосось. Затем покрошите сверху фету.

Заправьте салат растительным маслом или соусом и осторожно перемешайте все ингредиенты.
Холодный салат из макарон и лосося готов. Его можно подавать сразу после приготовления.

Холодный салат для сытного ужина (скриншот)

Напомним, как раньше Styler делился интересным рецептом хрустящих маринованных помидор.