Для многих чеснок является любимой приправой к пикантным блюдам. Часто бывает, что мы добавляем в блюдо лишний зубчик или два. Но прежде чем мы это сделаем, нам нужно очистить чеснок, а это иногда бывает довольно сложно.
К счастью, есть способ облегчить себе жизнь. Полезным лайфхаком поделились в издании Tips and Tricks.
Чеснок — одна из наиболее часто используемых приправ на кухне, поэтому на наших руках еще долго остается запах специи, после того, как мі ее нарезали.
Прежде чем мы расскажем вам, как легко почистить чеснок, вот совет, как быстро избавиться от неприятного чесночного запаха.
Все что вам нужно, это кокосовое масло. После нарезки чеснока нанесите кокосовое масло на руки и между пальцами. Смойте теплой водой, и ваши руки снова будут пахнуть свежестью и чистотой!
Миска и горячая вода
Для этого способа вам понадобится только миска и горячая вода. Положите зубчики чеснока в миску и залейте их горячей водой. Оставьте на минуту, и после вы сможете легко очистить чеснок. Просто будьте осторожны, вылавливая чеснок из горячей воды.
Нож
У поваров есть еще одна хитрость, позволяющая легко чистить чеснок. Зубчик чеснока кладут на разделочную доску, а затем широкой стороной ножа придавливают и раздавливают зубчик чеснока. После того, как вы услышите треск - означает, что вы легко можете убрать очистки.
Читайте также, как быстро почистить шампиньоны перед приготовлением.
Кстати, из-за этих ошибок яйца при варке трескаются и лопаются.