ua en ru

Посадите в июле: 5 овощей, которые дадут роскошный второй урожай к осени

14:47 02.07.2026 Чт
2 мин
Какие овощи категорически нельзя было сеять весной, а только сейчас
Посадите в июле: 5 овощей, которые дадут роскошный второй урожай к осени Какие овощи посадить на огороде в июле (фото: magnific)

Большинство огородников считают экватор летом подчас исключительно для сбора урожая и борьбы с жарой. Однако опытные агрономы знают, что июль – это идеальный месяц, чтобы запустить второй цикл посадок.

Какие овощи посадить в июле для второго урожая – читайте в материале РБК-Украина.

Быстрая зелень и обновление пряных трав

Если весной вы посеяли зелень, к июлю она часто перерастает, становится жесткой или уходит в стрелку.

Самое время освободить эти грядки для новой волны. В июле идеально сеять руколу, шпинат, кресс-салат и укроп, в прогретом грунте они сходят буквально через несколько дней.

Также середина лета является отличным периодом, чтобы обновить посадки мяты, рассадив ее черенками. Она быстро укоренится и даст свежие, нежные листья для прохладных летних напитков.

Овощи для позднего стола и маринования

Не стоит думать, что время для серьезных овощей истекло. Если подобрать правильные ультраранние сорта, вы получите роскошный результат:

Огурцы

Выбирайте гибриды со сроком созревания 35–45 дней. Августовские и сентябрьские огурчики вырастают особенно хрустящими, они идеальны для маринования и закрывания на зиму, ведь осенняя прохлада предохраняет их от горечи.

Спаржевая фасоль

Кустовые сорта развиваются очень быстро. Посеянная в июле, уже в начале сентября она даст нежные стручки.

Дайкон и редька

Эти корнеплоды категорически не любят длинный световой день (они уходят в цвет). Поэтому посев во второй половине июля, когда день начинает сокращаться, гарантирует вам большие сочные плоды для осеннего хранения.

Пекинская капуста

Как и редька, она идеально завязывает початки именно при сокращенном дне и постепенном понижении температур ближе к осени.

Золотые правила июльской посадки

Сажать в середине лета непросто из-за агрессивного солнца. Семена следует сеять немного глубже, чем весной, чтобы они не пересохли в верхнем слое почвы. Перед посевом бороздки нужно очень обильно пролить водой, а после – обязательно замульчировать грядку тонким слоем компоста или сухой травы.

Чтобы уберечь нежную лестницу от солнечных ожогов, в первые недели накрывайте ее белым агроволокном, оно создаст спасительную тень и удержит необходимую влагу. Избегайте агрессивных минеральных удобрений по сухой почве; лучше использовать мягкую органику.

Или читайте нас там, где вам удобно!
Больше по теме: