Домашні пиріжки виходять дуже пишні, м'які та апетитні. Вони точно сподобаються усій родині. Однак, важливо правильно приготувати тісто, щоб вони були ніжними.
Рецептом поділились на кулінарній сторінці yout_kitchen в Instagram.
Якщо раніше для приготування тіста обирали кефір або сироватку, то цього разу варто спробувати додати майонез.
Знадобляться такі інгредієнти:
- тепла вода - 2 склянки ;
- пресовані дріжджі - 50 г або 1 ст.л.сухих (з гіркою);
- цукор - 3 ст.л.;
- сіль - 0,5 ч.л.;
- майонез - 100 г ;
- борошно - 4 склянки;
- олія (для смаження).
Для начинки потрібно підготувати:
- картопля з цибулею;
- яблука з цукром.
Легкий спосіб приготування:
Спочатку у теплій воді потрібно розвести дріжджі, додати цукор, сіль та майонез. Все це необхідно перемішати і потроху всипати борошно, вимішуючи тісто. Далі тісто накрити рушником та поставити в тепле місце на 1 годину.
Для солоної начинки відварити картоплю, розім'яти в пюре та додати обсмажену цибулю.
Щоб зробити солодку начинку, яблука наріжте мілко та перемішайте з цукром.
Тісто поділіть на шматочки, сформуйте кружечки, всередину викладіть начинку та ліпіть пиріжки.
В кінці викладіть їх на розігріту сковорідку та смажте з кожної сторони до рум‘яного кольору.
Раніше ми повідомляли, як приготувати смачні сирні пончики за 5 хвилин.
Також ми писали, як зробити шоколадне печиво буквально з нічого.
