Известный шоумен Евгений Кошевой поделился авторским рецептом шакшуки
Евгений Кошевой (фото: facebook.com-kvartal95)
Артист побывал на кухне у ведущего "Сніданок з 1+1"
Известный украинский шоумен и участник команды "95 квартала" Евгений Кошевой поделился своим авторским рецептом на кухне у ведущего телевизионной программы "Сніданок з 1+1". Об этом сообщила пресс-служба канала.
Фото: Евгений Кошевой и Руслан Сенечкин (пресс-служба 1+1)
"Я не могу сказать, что я великий кулинар, но кое что всё-таки получается хорошо. А история в том, что мои девочки оставили меня одного и все что было в холодильнике я засунул в сковородку и это, как оказалось, называется "шакшука", - рассказал артист.
Для рецепта понадобятся:
- 1 перец
- 1 луковица
- 3 головки чеснока
- Мука
- Соль
- Зелень
- Сыр Фета/Брынза (по вкусу)
Фото: шакшука по рецепту Евгения Кошевого (пресс-служба 1+1)
Рецепт приготовления:
- Разогреваем сковородку и жарим лук.
- Далее бросаем перчик. Когда лук покрывается золотистой корочкой, можно бросать и мелко порезанный чеснок. 3 зубчика будет достаточно. Главное не пережарить.
- Когда уже дошло до кондиции, добавить томатную пасту или помидоры. Также можно помидоры обдать кипятком, вытащить кожуру и все это будет та же самая каша.
- Ждем, чтобы вся это консистенция нормально выкипела и испарялась.
- Можно добавить муки. Для того, чтобы всё это все стянулось, добавим муки и далее делаем лунки, в которые заливаем яйца.
- Можно добавить сыр Фета или Брынзу.
- Особенность шакшуки в том, чтобы всё накрыть крышкой и немного подержать. Готово!
Фото: шакшука по рецепту Евгения Кошевого (пресс-служба 1+1)
Кстати, Анита Луценко поделилась рецептом для тех, кто хочет похудеть, но любит вкусно покушать.
Анита рассказала, как приготовить очень полезный диетический чечевичный суп. Его рецепт она опубликовала в своем Instagram.
Также мы писали о том, что судья "МастерШеф" поделился оригинальным рецептом малосольных огурцов. Кроме того, Анита Луценко дала совет по поводу того, как быстро привести себя в форму.
Рекомендуем к просмотру:
Видео: Факты о кофе, которые вас удивят
